27.12.2012 -
Японская кухня: готовим рождественский тортРождество проникло в Японию аж в 16-м веке, но популярность приобрело лишь в последние десятилетия. Христианство здесь не причем - львиная доля японцев осталась верна традиционным для региона конфессиям. Скорее японцев прельщает ореол семейного празднества, воспетый в гайдзинской культуре.
Ну и рождественский торт (christmas cake), куда же без этого.

Японцы могут прожить Рождество без любовно наряженной елки, малопонятного Санта-Клауса и даже семейного очага, но рождественский торт - это святое. О чем недвусмысленно намекают фотографии отакунских квартир.
К нашему коллективному счастью рождественский торт легко изготовит
...
Читать дальше »