Японская кухня имеет ряд существенных отличий по сравнению с традиционной европейской кухней и даже кухней стран Азии. Множество японских блюд основано на использовании риса и морепродуктов. Благодаря своей уникальности, японская кухня пользуется огромной популярностью в Европе. Правда, стоит заметить, блюда, предлагаемые вам в европейских ресторанах, значительно отличаются от тех, которые можно попробовать в Японии. Особое внимание уделяется первозданному вкусу и внешнему виду блюд. В Японии повара используют только чистые и свежие продукты для приготовления.
Одним из самых важных продуктов японской кухни по праву считается рис. Рис – это аналог нашего хлеба для японцев. У них даже есть легенда, которая рассказывает, как этот божественный продукт попал в их страну. Из риса в Японии готовят практически всё. Всем изв ... Читать дальше »