Суши для гурманов-эротоманов

Для тех, кто хочет провести запоминающийся вечер или устроить впечатляющую холостяцкую вечеринку, в японском ресторане в Майами предлагают отведать суши, роллы и сашими прямо с обнаженного тела обворожительной девушки.

"Зачем нужен стол, если можно есть прямо с обнаженного тела", - гласит один из слоганов ресторана. Ассорти из суши и роллов, поданное на голом теле девушки, обойдется любителям японской кухни и легкой эротики в 500 долларов, пишет БизнесСтиль.

В Японии традиция такой подачи суши существует с древнейших времен и называется нуотаимори. Изначально в этом крылся глубокий философский смысл, таинственная духовная практика. Прерогатива отведать суши с тела невинной девушки принадлежала лишь богатой японской знати. Это особый вид японского искусства и часть культуры гейш. Смысл действия в том, что еда должна приносит ... Читать дальше »

Вторым конкурсом в эфире 7 ноября кулинарного шоу «МастерШеф-2» оказалось непростое задание.

Кулинарам сообщили, что им предстоит иметь дело с восточной кухней. Перед участниками – 25 ингредиентов, правильными из которых являются лишь 7.

Кулинарам нужно было правильно назвать продукты, которые используются для приготовления азиатского супа, который на Востоке часто называют «чаша на пару» (чаван муши).

Дело в том, что суп действительно готовится на паровой бане – и только в маленьких порциях (небольшие суповые пиалы).

Ингредиенты для чаван муши:

- куриный бульон
- куриное мясо
- филе угря
- грибы шиитаке
- соевой соус
- сухой рыбный бульон (даши)
- сладкое рисовое вино (саке)
- куриные яйца

Как приготовить азиатский яично-кремовый суп:
1. Удалите кожу и жир из куриного бедра и нарежьте его небольшими кусочками. Отварите. Смешайте с соевым соусом и саке.

... Читать дальше »

Японская кухня - не только суши

Продолжим наше путешествие по неизведанной стране японской кулинарии. Ведь это не только суши, которые стали для нас олицетворением японской кухни. Если вы все же не решились приготовить их в домашних условиях, то стоит попробовать другие блюда, которые приготовить совсем просто, ведь японцы стремятся сохранить первоначальные свойства продуктов, так как считают, что природа – главный творец. Поэтому здесь вы не найдете сложные соусы и приемы обработки, все блюда готовятся достаточно быстро.

Популярность японской кухни во всем мире во многом объясняется особым отношением японцев к пище – все продукты должны быть здоровыми и свежайшими. Можно с уверенностью сказать, что долголетие японской нации напрямую связано с тем, что они едят. Например, по статистике сердечно-сосудистыми заболеваниями японцы страдают реже, чем жители западных стран.

В основе японской ... Читать дальше »