03
Ноя
Author: Chri suru
Сущность японской кухни
Немного расскажем, что собой представляет японская кухня. Есть вероятность того, что эта статья будет интересна многим с разных точек виденья, кому-то с теоретической, кому-то с практической. Здесь будет идти речь о правильности употребления пищи и правилах держания палочек. Из этой статьи новичок для себя почерпнет очень много нового, а знаток Японии встретит знакомые истины.
Вы будете удивлены, но японская кулинария довольно проста. Набор продуктов используется минимальный, по большей мере простой, возможно, для русского человека не очень привычный, способ приготовления данных блюд. Давайте посмотрим на основные продукты Японии: рыба, морепродукты, бобы, немного овощей и конечно рис. Но, несмотря на это кухня японцев славится именно своей экзотичностью и загадочностью. Везде японские суши-бары известны и популярны, опытные повара, правильно изготовляющие суши пользуются сумасшедшим спросо
...
Читать дальше »